Taller omnívoros es un espacio de recursos productivos dotado con herramienta profesional para elaborar proyectos en multitud de materiales. Está gestionado por una asociación cultural sin ánimo de lucro y todo el beneficio que se genera a partir del uso por parte de sus socios, revierte directamente en el espacio: manteniéndolo, mejorándolo, expandiéndolo y consolidándolo. Está preparado para campos que van desde el trabajo en metal y madera, pasando por concreto, resinas, mecánica, electricidad, electrónica, fotografía... No obstante se rige por la máxima de "taller hace taller" y por tanto, la demanda de necesidades impulsa su crecimiento en nuevas áreas o mejoras técnicas.