Olatu Talka es una iniciativa que nació en el 2010 para impulsar la Capitalidad Europea de la Cultura 2016. Tras la capitalidad este proyecto se ha mantenido con los mismos objetivos y valores que tenía en un principio, hacer ciudad. Convertir la ciudad en agente cultural activo mediante la participación y colaboración de los donostiarras es la finalidad de Olatu Talka. Es por ello que las más de 200 actividades que se programan cada año las hace la ciudadanía para la ciudadanía. El propósito de este festival es abrir nuevas formas de colaborar, usar los espacios públicos de maneras diferentes e innovadoras y abordar la crítica social mediante el arte y la cultura entre otros.